同じかになら

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冷凍かにをまとめて購入するとかさばることもあり、手間をかけずに解凍したいと考えるでしょうが、おいしく冷凍かにを食べたいと思うなら解凍に手間ひまをかけるのが正解です。
かにをおいしく解凍するためにまず行ってほしいのはいきなり暖かい室内に出すのではなく冷蔵庫に入れて解凍することです。これで水分を流出指せずに解凍できるので、手を抜かず行って頂戴。
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専門店では食べ放題でもいいかにを出しているところが多いので、美味しいかにをたくさん食べたい方は一度行ってみて頂戴。
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それも当然でしょう。

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脚は茹でる前に一本ずつ外し、食べやすい長さにします。
さらに切れ目を入れ、脚の内側を薄くそいでおくと、食べやすいですね。コツを飲み込めば、それほど力を入れずにさばけますよ。